**良い点** | * 蒸し料理が簡単に作れる | * 食材の栄養分を逃さずに調理できる | * 時短調理が可能 | * メニューが豊富で料理のレパートリーが増える | * 容量が大きく一度に多くの料理を作れる | **悪い点** | * 高温での調理に向いていない | * 油を使った料理には不向き | * 調理中は蓋が熱くなるので注意が必要 | * 自動メニューによっては、味付けが物足りないことがある